Легендарный темный эль, который варится в аббатстве Westmalle с 1856 года и является первым в истории элем в стиле Dubbel. Рецепт пива совершенствовался вплоть до 1926 года, после чего остался неизменный. Эль обладает глубоким красно-бурым цветом, а вкус наполнен насыщенными оттенками карамели и темных фруктов. Пиво проходит вторичную ферментацию в бутылке и имеет дрожжевой осадок.