Фламандский эль красного цвета с превосходным балансом солодового тела и яркой кислотностью. Созревание сорта проходит не менее 18 месяцев в больших деревянных бочках из французского дуба. Потенциал хранения достигает 10 лет и более, что позволяет развиваться пиву в бутылках.